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社会经济导刊Social and Economic Herald

收录数据库:ISSN:https://portal.issn.org/ 中国知网:https://scholar.cnki.net/journal/search

ISSN:3079-9007(Print)
ISSN:3080-1486 (Online)
DOI:10.64216/3080-1486.26.03.008出版频率:月刊
语言:中文
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      《社会经济导刊》长期以来注重质量,编排规范,选稿严格,学术水平较高,受到高校教师及科研院所研究人员的青睐。作为开源期刊,本刊所有文章均可在全球范围内免费下载,且被中国主流数据收录。
      本刊致力于探讨社会经济发展的各个方面,提供深入的分析和研究。它以独特的视角和深度报道,引领读者了解全球各地的社会经济现象,探索不同国家和地区的经济发展模式、管理策略、政策法规以及社会变革。这本杂志不仅为读者提供了一个全面了解世界社会经济发展的平台,还促进了学术交流和知识传播,为推动社会经济进步和管理创新做出了贡献。
      期刊范围:经济发展论坛、社会政策研究、市场分析与预测、产业观察、金融与投资、劳动与就业、城乡发展研究、区域经济合作、国际经济比较、环境与可持续发展、科技创新与经济转型、社会保障体系、教育与人力资源、健康与医疗经济、文化产业与经济、法律与经济秩序、消费者行为分析、国际贸易与全球化、贫困与不平等问题、企业战略与管理等
      本刊是一本由同行评审的高要求、高水准的学术期刊出版物,编者鼓励与本刊相关的、有理论和实践贡献的来稿。

商场餐厅主动揽客行为存在的问题

安宁馨 陶欣悦

南京航空航天大学金城学院,江苏省南京市,210000

摘要:经济的快速发展让人们的生活水平直线提高,供人们消费饮食的商场数量也不断攀升。在商场中,餐厅的数量更是数不胜数,众多的餐厅之间竞争越发激烈,如何留住商场中往来的消费者成为商场餐厅的重中之重。主动揽客的行为能够引起消费者的注意,增加消费者进入餐厅消费的概率。随着越来越多商场餐厅采用这一方式吸引消费者,导致一部分消费者对这一行为反感,不仅难以帮商场餐厅招揽消费者,还会导致消费者对于商场餐厅的认可度下降。本文就以商场餐厅主动揽客行为进行研究,分析这一行为对消费者行为的影响,帮助商场餐厅采取更为合适的措施引导消费者进店消费。

关键词:商场餐厅;主动揽客;消费者行为

参考文献

[1]Rakotoarisoa F M ,Ezni T B ,Dewi R A , et al.Advancing the consumer behaviour theory in halal food: review literature and directions for future research[J].Journal of Islamic Marketing,2024,15(11):3195-3222.

[2]陆晓芳.大众点评app中关键意见消费者的情感劳动研究[D].贵州大学,2024.

[3]贺欣亚.Y澳式餐厅营销策略优化研究[D].河南工业大学,2023.

[4]李俊. 基于消费行为模式的餐饮店铺经营空间策略 [J]. 广西民族师范学院学报, 2018, 35 (01): 72-74.

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